Skyrod7прав, если ВМ зависла наглухо.
VM Monitoring
Суть этого механизма HA – в том, что он отслеживает наличие сигналов пуль-
са (heartbeat) от VMware tools. Предполагается, что отсутствие этих сигналов
озна чает зависание VMware tools вследствие зависания гостевой ОС.
Если сигналы пульса (heartbeat) отсутствуют в течение «Failure interval» се-
кунд, а с момента старта ВМ прошло не менее «Minimum uptime» секунд, то ВМ
перезагружается. Однако ее перезагрузят не больше «Maximum per-VM resets» раз
за время «Maximum resets time window».
Если же подвисает, например Remote Desktop сервис, то это не поможет.
Теоретически, можно создать пользователя в vmware vsphere и дать ему доступ только на одну виртуальную машину. Установить на ПК пользователя Vmware Vsphere client, чтобы он мог её перезагрузать. Но не уверен, что это правильное решение...